Nejlepší a nejznámější čínský bílý čaj, který patří do seznamu 15-20 nejlepších čínských čajů vůbec. Pro výrobu tohoto čaje se používají jen mladé, bohatě ochmýřené, velké, tipsy fuťijenského čajovníku. Sbírá se na jaře. Nálev mandlově žluté až pomerančové barvy, chut čistá, sladká, s tenkou jarní energií v sobě.